Ennyien vagyunk most

látogató olvassa jelenleg a blogot

Új hozzászólások
  • bergi: Szia, Köszönöm a receptet, 2 éve készülök fondant bevonatos tortát kreálni, de nem volt merszem kipróbálni. De te annyira egyszerűen és érthetően írtad le, hogy ma elkészítettem és messze túlszárnyalta a várakozásaimat :)))) holnap kerül fel édes uram szülinapi tortájára :) Drukkolj, hogy siker legyen :)) Nagyon örülök, hogy rád találtam, fantasztikus dolgokat találtam a blogodban :))) már megtaláltam a új helyedet is, amint lesz időm átnézem :) Köszönöm és legyen még sok sok sok finomságra erőd :)
    (2012-05-05 21:47:27)
    (Nyújtható) Fondant - pillecukor, glükózszirup nélkül egyszerűen
  • Hobbychef: Suncika! Csak most olvastam ezt a kirohanásodat.
    Megmondom őszintén, nem értelek. Ha hivatkozol valamire, akkor azt tedd pontosan. Soha nem írtam, azt, hogy szánalmas. A vonatkozó rész:
    "Ráadásul a képekre írt különböző szövegek elcsúfítják a képet, rontják az esztétikai hatást. Kivétel, ha a blog, vagy az étel neve szerényen meghúzódik a kép alján. (Ilyenkor is elég lenne a blognév, a www., vagy http nélkül, s a szolgáltató nevének pl. blogspot.com, blogger.hu mellőzésével.)

    De, amikor egy képet már keresztül-kassul firkálnak szöveggel, azt már nevetségesnek és bántónak, zavarónak tartom

    A legkirívóbb esettel ma találkoztam. Az egyébként igényes blog igényes fotóin 6x (HATSZOR!) volt nagybetűkkel feltüntetve a blog neve, ezzel teljesen tönkretéve a kép esztétikai élvezetét. Szándékosan nem másoltam ide a képek egyikét, sőt a blogot sem nevezem meg, nem kívántam a blog szerzőjét rossz fényben feltüntetni.. "
    Ami pedig a "hisztizésem"-et illetti. Továbbra is fenntartom, hogy az a minimum, hogyha már nem fizetnek a receptért, s be is igérik a tiszteletpéldányt, akkor azt illik el is küldeni. A blogomban is leírtam, nem a 89 Ft-ról, hanem ELV-ről van szó.
    (2012-04-28 20:26:54)
    Egy kis reagálás...
  • évi: Szia!El sem tudom neked mondani mennyire hálás vagyok azért hogy leírtad a fondantos bevonást,mert már egy ideje azon agyalok hogy a cukormáz alá kell a fondant alá a piskótára krémet kenni de a te tortádat látva igen!Nagyon jó a blogod!Köszönöm:)
    (2012-04-02 21:35:01)
    Mogyorókrémes diótorta fondant bevonattal
Rólam

Én

 by Nassoló Naplopó©


Két gyönyörű kicsi lány boldog anyukája vagyok. Most kaptam egy új konyhát, új eszközökkel, úgyhogy amiket eddig megtanultam, illetve kipróbáltam gasztronómia terén, azokat remélhetőleg egyre magasabb szinten fogom tudni előállítani és a megszokott köznyelvi módon, egyszerűen igyekszem megosztani Veletek ennek a blognak a keretein belül.

A levélre kattintva írhatsz nekem:

A totálisan új birodalmam:


Jogvédelem

Creative Commons Licenc
A blogon található fényképek ("képek") a Creative Commons Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország Licenc alatt áll.

Díjaim

Iratkozz fel!
Megosztás
Címkék
Csakis saját fotók...

A képre kattintva éred el a szégyen-falat.

Gasztoblogok

Gasztroblog linkgyűjtemény

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

Szerzői jog

Az általam közölt saját írásokat, képeket és recepteket a szerzői jogokról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében az engedélyem nélkül máshol közzé tenni TILOS!

Méhecske macaronok :)

Újabb próbálkozásom volt macaron téren. Most ilyen méhecske dizájnnal készültek és engem ez a kombináció nagyon megfogott ám! :) Recept ITT olvasható.

A krém amivel össze vannak tapasztva: Tejszínes mogyoró-nutella étcsoki ganache.

Tovább»

Kakukkfüves gombapaprikás házi metélttel

Tehát ugye már mondtam párszor, hogy Veruss ételei nagyon megfogtak. Hát mily meglepő, ez is Tőle származik, csak az énkezem alatt is átment azóta. :)

Tovább»

Olvasóm küldte...Gaál Anikó cupcake-nek induló muffinja

Ismételten képeket kaptam egyik olvasómtól. Ezúttal azonban nem egyik a blogon megjelent receptet készítette el, hanem a nálam nyert nyereményből készült finomságot mutatjuk meg: Tovább»

Megkaptam a nyereményem egy részét

Nektek hála sikerült bejutnom a Delimano Chefs receptversenyben az első 10 legjobb séf közé. Ezzel a tapasztalatokon, barátokon, új olvasókon, új felkéréseken és iszonyatosan jó recepteken túl nagyon sok hasznos és értékes dolgot is nyertem. Olyan dolgokat, melyeket valószínűleg soha nem tudtam volna megvenni magamnak.

Akik szavaztak kitartóan a receptemre nyerhettek és még mindig nyerhetnek, mert a szavazók között is nagyon sok nyereményt sorsolnak/sorsoltak ki.

Bögrét, kötényt, könyvet, főzőtanfolyamot, edénykészletet, fűszercsomagot és egy exkluzív vacsorát...

Én is nyertem 2 fűszercsomagot, nyertem bögrét, ami nagyon tetszik.

Íme a kép a nyereményem első részletéről:

HIányzik a grillserpenyő, de a következő turnussal azt is megkapom.

Egy üveg vágódeszka, egy 5 részes üvegtál szett a heti feladatok teljesítéséért a nyereményeim.

A kerámia wokot akkor kaptam, mikor bejutottam az első 300 legjobb séf közé.

A kis serpenyő, a kis lábas és a nagyobbik a Delimano Starter szett, de Starter Plust nyertünk - a serpenyőt majd küldik - amikor bejutottunk az első 100 legjobb séf közé. Delimano Daisykkel kiegészítve. Ezek hőálló virág alakú anyagdarabok, amik arra szolgálnak, hogy megvédjék az edények bevonatát, ha egymásba tennénk őket. Nagyon hasznos, ugyanis a kerámia edényekben szintén nem lehet fém eszközökkel dolgozni, csak úgy, mint a teflon bevonatúakban.

Erős késztetést éreztem, hogy azonnal ki is próbáljam őket. Amíg nem főztem benne hihetetlennek találtam amit a reklámjában láttam: csak így kitöröljük papírtörlővel és tiszta is...peeeeeersze! ÉS IGEN! Nem akartam elhinni! Ezen kívül alig kell olaj az ételekhez, a szilvásgombóchoz ma a zsemlemorzsa olaj és zsiradék nélkül pirult meg a széles lábasban. Nem akartam elhinni! Apa itt ült mellettem és csak hallgatta, ahogy áradozok. Számomra is hihetetlen volt minden, amit eddig tapasztaltam az edényekkel kapcsolatban!

Egy fedő van a szettben, ami a kis lábasra és a serpenyőre is passzol, a fogantyúja pedig pakanáltartós, praktikus!

A nyél és az edény találkozásánál érzékelő van, amikor elérte az edény a megfelelő hőfokot, piros lesz (mint a tefal piros pontok). Valóban sokáig tartják az edények a hőt, mert miután lekapcsoltam ma is a gázt alóla, jó idő elteltével arra tévedtem és meglepődve konstatáltam, hogy még mindig pirosak az érzékelők! Komoly nagyon!

És el sem hiszem, hogy ebből nyertem még egy 10 darabos készletet (azzal, hogy bekerültem az első 10 legjobb séf közé)! Fantasztikus lesz! Nem csak új konyha, nem csak új ételek, de új edények is, amelyekben sokkal egészségesebben főzhetek. Ezsméletlen!

Bocsássátok meg nekem ezt a sok ömlengést, de ez nm fizetett hirdetés volt, hanem tapasztalataimon alapuló tények.

Valószínűleg magamtól nem mertem volna annyi pénzt kiadni egy kerámia edényért, amennyit elkérnek érte, mert alapjában véve elég szkeptikus vagyok ezekkel kapcsolatban, de ezek után mindenkinek azt javaslom, hogy aki tartós és fantasztikus edényt szeretne venni, az ne óckodjon a kerámia bevonattól. Garantáltan megéri! Szerintem!

Emellett a Top10-be kerülve nyertem még egy Krups Dolce Gusto Melody kávéfőzőt is, amit szintén a második nyeremény küldési turnusban küldenek meg részemre. Remélem a születésnapomon (ápr. 4-én) már az ünnepi menüt a komplett új edénykészletemben készíthetem el és a vendégeket új, különleges kávéval kínálhatom majd. :)

Megjött a Baileys-es nyereménycsomagom is. Egy üveg Baileys mogyoró ízesítéssel, két pohár, egy elektromos tejhabosító, egy shaker és egy jégkocka készítő szilikon forma. Finooooooom! Jéggel összeshakelve...de rég ittam, ajjjj. :) Megyek is, töltök egy nyeletet. :)

 


Jut eszembe, a játékomon akik rendszeresen szavaztak vannak olyanok, akik még nem küldték el nekem a postacímüket, hogy küldhessek nekik saját készítésű ajándékot mihamarabb. A 20 játékosból 8 embert érint ez a dolog, a többiek már elküldték a címüket és hamarosan indulnak a csomagok.

 

Tehát, aki a nevét olvassa a listán, az ha igényt tart az ajándékomra, akkor két héten belül, azaz március 18-ig legyen szíves elküldeni a címét, ellenkező esetben nem könyörgöm tovább. :)

Szekeres Barbara

Szvák Anna

Filipánicsné W. Zsófia

Szakál Gáborné

Ihos Ágota

Giliczó Adrienn

Jelentkezzetek, jó? Jobb oldalt a fényképem alatti borítékra kattintva tudtok e-mailt írni nekem vagy itt: suncikablogja@gmail.com

Tejszínes-parajos csirkemell spagettivel Verusstól

A hamarosan befejeződő receptversennyel, amin indultam nem csupán rengeteg hasznos és értékes dolgot nyertem, hanem megreformálhattam a családi étlapot is. Nagyon sok új receptet találtam, aminek már a láttán is beindult a nyáltermelés a számban. Kedves versenytársam (és egyben a Szilvásgombóc blog írója): Veruss receptjei fogtak meg elsőként. Egyszerűségük, mégis nagyszerűségük megragadott annak ellenére, hogy az első kiszemelt receptjeinek az alapanyaga egyáltalán nem tartozik a szeretett ételeink közé. Ez nem más, mint a paraj, vagyis a spenót! Brrrr!!! Tovább»

Mogyorókrémmel töltött narancsos muffin

Számomra ez az idális és tökéletes muffin! :) Muffin is és nutellás is...ez már igen! :)

Tovább»

Ferrero Rocher házilag

Házi Ferrero Rocher. Az eredeti Angéla Web Cukijából származik, de én változtattam rajta.

Tovább»

Köszönöm, bejutottam a Top10-be! :)

Sziasztok!

Köszönöm itt is mindenkinek a támogatást, sikerült bejutnom a Delimano nagy szabású receptversenyén a Top10-be! Fantasztikus érzés, az elején nem is gondoltam volna, hogy idáig eljuthatok, de ezek szerint érdemes lenne ezzel továbbra is foglalkoznom! :)

A verseny mostmár az 1 hetes Toszkánai főzőtanfolyamért megy, az első legtöbb pontot elérő 3 játékos közül kerül majd a zsűri által kiválasztásra a fődíj nyertese.

Reális esélyem nincs, nagyon erős a mezőny, ezért most megpihenek, nem vagyok mohó, nagyon nagyon nagyon sokat nyertem ezzel a receptversennyel, iszonyatosan jól felépített kis megmérettetés volt, hiányozni is fog, bár jól esik kicsit fellélegezni ennyi hét/hónap hajtás után! :)

Ezt az értékelést kaptuk Hadarik Ritától, a döntő zsűritagtól, akinek ezúton is köszönöm, hogy Igennel szavazott rám! :)

"Kedves Játékosok!


Nehéz feladatom volt, hiszen egy hatalmas „verseny” játékosait kellett értékelnem. Voltak, akiknek a versenyszelleme nyűgözött le, voltak, akiknek a receptjei. Mindkét szempontot figyelembe kellett vennem, hiszen a játék egyik legfontosabb feltétele az aktivitás volt.


Gratulálok azoknak is, akik nem jutnak most tovább, hiszen hónapokon keresztül kemény küzdelmet folytattak. Főleg a háziasszonyoknak, akik idejüket, és energiájukat nem kímélve készültek nap, mint nap a feladatok teljesítésére.
A továbbjutóknak gratulálok, és a játék folytatásához adnék pár jó tanácsot. Most már nagy a tét, hiszen a fődíj elnyeréséhez sok szempontnak meg kell felelnetek. Az aktivitás továbbra is lényeges lesz, de emellett már a gasztronómiai, és a vizuális elvárásaink is magasabbak lesznek.


Figyeljetek kérlek oda a receptek leírására. Fontos a pontos hozzávalók, és anyaghányadok megadása, hiszen egy-egy recept csak így értelmezhető egy laikus számára. Az embereket Online felületen vizuálisan lehet „megfogni”, így az ételeitekről készült fotók minősége, és értelmezhetősége kiemelten fontos. Mindegy, mit gondolunk egy-egy étel vélt vagy valós ismertségéről, minden egyes recept megírásakor figyeljetek a pontos részfeladatok leírására is. Úgy írjátok le a recepteket, mintha soha senki nem hallott volna róla még. Bátran osszatok meg praktikákat, fortélyokat, hiszen a legjobb séfet keressük!


A továbbiakban mutassátok meg, mennyi kreativitás rejlik bennetek. Olyan recepteket várunk – a bloggerektől is -, amiket máshol nem publikáltatok, és amiket csak a Delimano Chef-enk készítetek.


A továbbjutók pedig:
Makay Judit
Riedl Annamária
Gabányi Szandra
Szabó Veronika
Bakai Andrea
Füle Istvánné
Farkas Bernadett
Kovács Pálné
Árpási Detty
Farkas Erzsébet


Gratulálok a továbbjutóknak! Hadarik Rita


IGEN - Makay Judit – Nagyon aktív játékos. Sok, és változatos receptet töltött fel. Jók az alapötletek. Itt a hozzávalók megadására kellene jobban odafigyelni.


IGEN – Riedl Annamária: Aktív szakács. Pontos anyaghányadok és leírások jellemzik. Igen kifinomult ízléssel rendelkező szakács, akinek a receptjein látszik, hogy ért az ételek harmonikus megkomponálásához, ízesítéséhez.


IGEN – Gabányi Szandra: Sok recept, igazi ínyencségekkel. Látszik, hogy a szakács ért a gasztronómiához. Szép fotók, pontos receptleírások.


IGEN - Szabó veronika – Csodás fotók, igényes receptek, tökéletes receptleírások. Látszik a recepteken, és a fotókon, hogy nagy precizitással készültek. Felkészült, tehetséges játékos.


IGEN – Bakai Andrea – Igényes és ínyenc receptek, szép ételfotókkal. Nagyon kreatív alapanyag felhasználás.

IGEN– Füle Istvánné: Klasszikus, de a tömeg által érdeklődésre számot tartó receptek, amatőr fotókkal.Egy átlagos háziasszony, ámde annál lelkesebb amatőr szakács.


IGEN – Farkas Bernadett - Szép igényes ételfotók, nem túl bonyolult, de jó receptek, igen részletes receptleírásokkal.


IGEN– Kovács Pálné: Az amatőr háziasszonyok közül az ő ételfotói elég jók. Jók a receptleírások.


IGEN – Árpási Detty: A háziasszonyok között jók a feltöltött receptjei. A receptek jól kivitelezettek, viszonylag élvezhetők a fotók.


IGEN - Farkas Erzsébet: Teljesen átlagos recepteket töltött fel. A receptekhez tartozó fotók jók, és a receptleírások is érthetőek, precízek. A játékos komolyan vette a kihívást."

 

KÖSZÖNÖM NEKTEK! :)

A 3 nyeremény gazdáját keresi...

Noshát vége a 3. szakasznak egy nagyszabású receptversenyben, én még csak reménykedem, azonban az én játékom véget ért!

A játékomban 20 résztvevő volt. Tovább»

Így 202. bejegyzésként...

Ez is eljött hát! Lezárult a Delimano receptverseny 3. szakasza, és egyben lezárult az ezzel kapcsolatos játékom is. Tovább»

Véghajrá!

Figyelem! A játék 2012. február 20. este 9 óráig tart!

Arra kétrnélek titeket, hogy próbáljátok meg este 9 óráig leadni a napi 5 szavazatototkat a recepterseny oldalán, ugyanis addig tart a receptek befogadása ebben a fordulóban. Köszönöm!

Ami az ajándékokat illeti nem várt probléma lépett fel. Rendelés alatt álltak a transzer fóliák, a bársonypor...éshát nemrég írtak, hogy nem tudják küldeni, mert nekik sem érkezett meg! De nem kell csüggedni, kitalálok valami mást, de még az is elképzelhető, hogy a héten még megkapják és akkor rendelhetők lesznek.

Vagy választhatóvá teszem a többi kategóriát is, még gyorsan kitalálom majd. De ne csüggedjetek, fain lesz minden! :)

Kakaós csiga és túrós táska

Blundel tészta készítése és abból kakaós csiga, valamint túrós batyu.

Kakaós csiga:

Tovább»

Játék még febr. 20. éjfélig!

Stagnál a játékosok száma, sehol egy új név. Nem akartok nyerni? Nem hiányzik semmi a konyhátokba? Nem akartok új bonbon formát/belga csokit pár kilót vagy egy új tepsit? Nem akartok főzőtanfolyamra menni ingyen? Akkor ne játszatok!

DE ha mégis...AKKOR ITT A HELYETEK!!! Adjatok magatoknak NÉGYSZERES esélyt a nyerésre! Tovább»

Valentin nap nálunk...csoki, csoki, csoki hátán :)

Édes szerelem

 

Csokoládélikőr

 

Lágy málnakrémes bonbon

Receptek hamarosan! :)

Cuki blog díjat kaptam!

Jucitól, egy régi remélem rendszeres olvasómtól kaptam most ezt a díjat. Nagyon köszönöm neki ezúton is! :) Jól esik, mikor rám is gondoltok ilyen díjakkal kapcsolatban és örülök, hogy tetszik a blogom. :)

Tovább»

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...