Bevallom, mikor elkészítettem azt hittem ugyanolyan lesz, mint amit szeretek croissant, de az eszem legmélyén tudtam nem, hiszen a hajtogatás és sok pihentetés hiányzik a folyamatból.

Az elkészült croissant-ok inkább hasonlítanak ízvilágukban egy kalácstésztához, bár apának nagyon ízlett (és ilyen szempontból nekem sem volt problémám velük), és küldtem apósomnak is, mert nagyon szereti az élesztős tésztákat. Anyu meg azt mondta szerinte ilyen a croissant, bár hozzáteszem sze
rintem régen evett és megfakultak már az emlékek. :) Tovább»














