Házi Ferrero Rocher. Az eredeti Angéla Web Cukijából származik, de én változtattam rajta.
Elég összességében 20 db pörkölt mogyoró és én nem pörkölt összetört mogyoróba forgattam, hanem mogyoró krokantba, amit a Lidlben vettem. Ezzel sokkal finomabb. És mondjuk ezt még azért csak be kellene mártani csokiba is, de odáig most nem jutottam el, krónikus csokihiány miatt. :)
Mogyoróm viszont szerencsére még akadt...kaptunk egy hatalmas szatyorral anyósomék szomszédjátl, de gyorsan feléltem. Jövőre leszedem mindkét bokrát az tuti! :)
Hozzávalók:
• 2 evőkanál porcukor
• 3 evőkanál tejszín
• 200 gramm Milka Noisette csoki
• 3 evőkanál mogyorókrém
• 20 db pörkölt törökmogyoró
• 10 dkg mogyoró krokant
Elkészítés:
A csokoládét a tejszínnel és a mogyorókrémmel összemelegítjük.
Az egészet jól összekeverjük, majd hűtőben kihűtjük.
Az egész mogyorókat egy serpenyőben szárazon átpirítjuk.

A serpenyőbe szórjuk a mogyorót, és állandóan rázogatjuk vagy kevergetjük, amíg el nem kezd érződni a mogyoró illata és lejön a héja.

A csokoládémasszát kivesszük a hűtőből, robotgép habverőjével átkeverjük, és beolajozott kézzel kis diónyi golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyiknek a közepébe egy-egy szem egész mogyorót teszünk.

A golyókat mogyoró krokantba forgatjuk.


Végül olvasztott csokiba is márthatjuk.



A tálalást Emőkénél láttam, persze tudom, az eredeti is így néz ki, de kapva kaptam az alklamon, hisz épp volt dobozom és épp megjöttek a bonbon csomagolóim is, a barna kpszli meg adott volt. :)
Apa másnap kaján vigyorral a fején jött felém a dobozt tartva a kezében és közölte, hogy nagyon ügyes vagyok, megtévesztésig olyan, mint az eredeti (becsomagolva). Erre mondtam neki, hogy ugye?
Meglepődve konstatálta, hogy a csomagolása azért némileg eltér az eredetitől és akkor esett le neki, hogy pedig én csináltam. :) Olyan aranyos volt! :)













